福建省农业科学院果树研究所培育白肉枇杷新品种，单果重量超70克芙锐思新品种FRESH海南芙锐思植物新品种科技发展有限公司

据福建日报报道，近日，福建省农业科学院果树研究所培育的中熟优质大果白肉杂交枇杷新品种通过了省农科院的评审。

白肉枇杷是我国特有的枇杷种质资源，目前生产上仍然缺乏优质、大果、中熟的白肉枇杷新品种，该项目针对传统白肉枇杷品种果小肉薄、熟期集中、生产效益低等产业问题，经三十年科技攻关，厘清了枇杷白肉资源本底，从中筛选出果大、肉厚、可食率高等优异白肉资源，探明白肉性状形成的分子机制及果肉色泽等性状的遗传倾向，构建了枇杷杂交育种技术体系；育成白肉枇杷新品种8个，其中发掘的‘新白8号’等4个优异资源成为当家品种，杂交育成的‘三月白’、‘白雪早’、‘中白’、‘香妃’等成为更新换代***品种，实现了白肉枇杷杂交育种从无到有的突破，良种覆盖率达80%以上，使优质白肉枇杷鲜果采摘期由不足3个月延长至9个月，取得显著的社会经济效益，

中白品种单果重71.2克，可溶固形物含量13.3%，肉质细嫩、化渣、汁多、易剥皮、浓甜爽口、风味佳，可食率高达73.8%。福州5年生高位嫁接树现场测产数据显示，单株产量22.3千克，按每亩种植40株计算，折合亩产892千克。

中白由早钟6号和贵妃通过选配杂交和多年培育而来。福建省省农科院已累计育成了46个新品种，并在生产中示范推广。其中早钟6号是国内***个人工有性杂交枇杷品种，后者推广面积占全国枇杷种植面积的四分之一。杂交品种三月白、白雪早、中白、香妃等成为更新换代***品种，优质白肉枇杷鲜果采摘期由不足3个月延长至9个月。

来源：福建省农业科学院，国际果蔬，（版权归原作者所有，不做任何商业用途，如涉及版权问题，请及时与我们联系。

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